Le ricette tradizionali di Lefkada

Tra le ricette tradizionali ed i gusti diversi dell' isola di Lefkada ci sono:

• gallo con spaghetti
• frigadeli (fegato allo spiedo)
• biscotti d'olio
• aliada (insalata di patate bollite con aglio)
• bacala “bianco” (pesce bollito, con patate e cipolle)
• riganada (pane bagnato con origano, olio/aceto e sale)
• foccacia di uova (con uova e formaggio)
• sofigado (vitello con mele cotogne)
• seppie con spinaci

Guardare inoltre i prodotti locali e tradizionali di Lefkada